- 东坡扣肉
- [dōng pō kòu ròu]
приготовленная на пару свинина со специями и овощами
Китайско-русский кулинарный словарь. - М., «Восточная книга». С.Г. Васильева, Хунцзюань Чжао . 2009.
东坡扣肉
Смотреть что такое "东坡扣肉" в других словарях:
Dōngpō ròu — Dōngpō ròu, variante de Hangzhou Le Dōngpō ròu, parfois traduit en français par porc Dōngpō, (chinois simplifié : 东坡肉, chinois traditionnel : 東坡肉 ) est un plat traditionnel chinois à base de poitrine de porc, tirant son nom du célèbre… … Wikipédia en Français
